Сэндвичи Монте-Кристо с ветчиной и сыром
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Сытные и аппетитные сэндвичи Монте-Кристо с ветчиной и сыром.
Сэндвич Монте-Кристо - это сэндвич с ветчиной и сыром, обжаренный на сковороде или во фритюре. В 1930–1960-х годах в американских кулинарных книгах были рецепты этого сэндвича под такими названиями, как «французский сэндвич», «сэндвич с поджаренной ветчиной» и «французский сэндвич с жареным сыром».
Ингредиенты
| белый хлеб 8 кусочков |
| ветчина 4 слайса |
| твердый сыр 4 слайса |
| яйца 3 шт |
| молоко 60 мл |
| растительное масло 40 мл |
| куркума 1 щепотка |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| прованские травы |
Приготовление
Шаг 1
Соедините яйца с молоком, солью и специями. Перемешайте венчиком.
Шаг 2
На 4 кусочка хлеба выложите сыр и ветчину. Накройте оставшимся хлебом.
Шаг 3
Обмакните сэндвичи в яичную смесь и обжарьте на растительном масле до румяности. Приятного аппетита!
