Сэндвич с тунцом и авокадо


Сэндвич с тунцом и авокадо
Автор:
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты


тунец в собственном соку 200 г
авокадо 1 шт
огурец 1 шт
листья салата 4 шт
укроп 1/2 пучка
лимонный сок 2 ст. л.
тостовый хлеб (лучше с отрубями) 8 шт
оливковое масло 2 ст. л.
соль
белый перец

Приготовление


Шаг 1

С авокадо удалить косточку, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами, полить лимонным соком. Огурец нарезать тонкими кружочками, укроп порубить.

Шаг 2

С тунца слить жидкость, добавить оливковое масло, размять вилкой, добавить укроп, приправить солью и перцем, хорошо перемешать.

Шаг 3

На ломтик хлеба положить лист салата, сверху выложить слоями тунец, пластинки авокадо, кружочки огурца. Накрыть второй ломтем хлеба.

Перед подачей сэндвич можно сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль.