Сэндвич с тунцом и авокадо
Автор:
Премия
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты
| тунец в собственном соку 200 г |
| авокадо 1 шт |
| огурец 1 шт |
| листья салата 4 шт |
| укроп 1/2 пучка |
| лимонный сок 2 ст. л. |
| тостовый хлеб (лучше с отрубями) 8 шт |
| оливковое масло 2 ст. л. |
| соль |
| белый перец |
Приготовление
Шаг 1
С авокадо удалить косточку, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами, полить лимонным соком. Огурец нарезать тонкими кружочками, укроп порубить.
Шаг 2
С тунца слить жидкость, добавить оливковое масло, размять вилкой, добавить укроп, приправить солью и перцем, хорошо перемешать.
Шаг 3
На ломтик хлеба положить лист салата, сверху выложить слоями тунец, пластинки авокадо, кружочки огурца. Накрыть второй ломтем хлеба.
Перед подачей сэндвич можно сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль.
