Сэндвич-омлет
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Сэндвич-омлет с сыром и помидорами для удачного начала дня
Ингредиенты
| 5 яиц |
| 4 ломтика тостового хлеба |
| 100 г натертого твердого сыра |
| 1 помидор |
| 50 мл сливок (30%) |
| 60 г сливочного масла |
| 1 ч. л. паприки |
| петрушка, соль, черный перец - по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте яйца со сливками, солью и специями. Обмокните тосты в яичную смесь, выложите на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом и залейте яичной смесью.
Шаг 2
Как только она прихватится, переверните на другую сторону. На тосты положите нарезанные тонкими ломтиками помидоры, измельченную петрушку и сыр.
Шаг 3
Подверните края омлета во внутрь и сложите пополам. Жарьте сэндвич еще по минуте с каждой стороны, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита.
