Французький цибулевий сендвіч

Name: Французький цибулевий сендвіч
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: французская кухня
Ingredients: тостовий хліб — 4 шматочки; червона цибуля — 150 г; біла цибуля — 150 г; твердий сир — 100 г; біле сухе вино — 50 мл; мед — 40 г; чорний бальзамік — 40 мл; вершкове масло — 70 г; сіль, чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Вишуканий французький цибулевий сендвіч для справжніх гурманів

французская кухня сэндвич сыр лук вино мёд

Оцінок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

тостовий хліб 4 шматочки

червона цибуля 150 г

біла цибуля 150 г

твердий сир 100 г

біле сухе вино 50 мл

мед 40 г

чорний бальзамік 40 мл

вершкове масло 70 г

сіль, чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Наріжте цибулю тонкими півкільцями та пасеруйте на вершковому маслі. Влийте та випаруйте вино. Додайте бальзамік, мед, сіль і чорний перець. Тушкуйте 5-10 хвилин, потім дайте йому охолонути.

Крок 2

Змастіть тости вершковим маслом. На два тости покладіть по слайсу сиру. Після розподіліть на них усю цибулю, покладіть ще по слайсу сиру і накрийте тостами, що залишилися.

Крок 3

Смажте сендвічі в грилі до рум'яності (якщо немає гриля, приготуйте тости в тостері або духовці, змастіть олією і поки вони гарячі, покладіть на них сир, а потім теплу цибулю). Смачного!