Смажений сендвіч із шинкою та сиром

Name: Смажений сендвіч із шинкою та сиром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: шинка — 100 г; тостовий хліб — 4 скибочки; твердий сир — 90 г; яйця — 4 шт; ріпчаста цибуля — 30 г; топлене масло (можна замінити розтопленим вершковим) — 50 г; оливкова олія — 30 г; оцет — 10 г; цукор — 10 г; сіль — за смаком; чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Чудовий смажений у яйці сендвіч із шинкою та сиром, який вразить не тільки швидкістю приготування, а й поїдання.

европейская кухня закуски фастфуд сэндвич ветчина сыр яйцо

Оцінок: 27 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

шинка 100 г

тостовий хліб 4 скибочки

твердий сир 90 г

яйця 4 шт

ріпчаста цибуля 30 г

топлене масло (можна замінити розтопленим вершковим) 50 г

оливкова олія 30 г

оцет 10 г

цукор 10 г

сіль за смаком

чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Змішайте нарізану дрібними кубиками цибулю з оцтом і цукром. Залиште маринуватися.

Крок 2

Тим часом в окремій мисці змішайте натертий на крупній тертці сир і порізану дрібним кубиком шинку.

Крок 3

Тости змастіть топленим маслом. На два з них викладіть шинку з сиром і мариновану цибулю, тости, що залишилися, покладіть зверху і зріжте всі скоринки.

Крок 4

Підбийте яйця із сіллю та чорним перцем. Добре вмочіть сандвічі в яєчну суміш і обсмажте на оливковій олії.

Крок 5

Потім промокніть паперовим рушником. Розріжте сандвічі на трикутники і подавайте до столу.