Smażona kanapka z szynką i serem
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Doskonała kanapka z szynką i serem smażona w jajku, która zachwyci nie tylko szybkością przygotowania, ale także jedzenia.
Składniki
| szynka 100 g |
| chleb tostowy 4 kromki |
| ser twardy 90 g |
| jajka 4 szt. |
| cebula 30 g |
| roztopione masło (można zastąpić roztopionym masłem) 50 g |
| oliwa z oliwek 30 g |
| ocet 10 g |
| cukier 10 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Wymieszać pokrojoną w kostkę cebulę z octem i cukrem. Pozostawić do zamarynowania.
Krok 2
W międzyczasie w osobnej misce wymieszać grubo starty ser i pokrojoną w kostkę szynkę.
Krok 3
Posmarować tosty roztopionym masłem. Na dwóch z nich ułożyć szynkę i ser oraz marynowaną cebulę, na wierzchu położyć pozostałe tosty i odciąć wszystkie skórki.
Krok 4
Ubij jajka z solą i czarnym pieprzem. Zanurz kanapki w mieszance jajecznej i usmaż na oliwie z oliwek.
Krok 5
Następnie osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój kanapki w trójkąty i podawaj.
