Оригінальні сендвічі з чорною смородиною та пікантними нотками сиру Брі
подовий пшеничний хліб 4 скибочки |
сир брі 200 г |
чорна смородина 220 г |
базилік 10 г |
вершкове масло 50 г |
Крок 1
З'єднайте смородину з подрібненим базиліком і добре потовчіть. Сир наріжте тонкими скибочками.
Крок 2
Змастіть увесь хліб сумішшю смородини та базиліку. Потім покладіть на два шматочки хліба по половині сиру, накрийте хлібом, що залишився, і смажте сендвічі на сухій пательні до рум'яності - приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.
Крок 3
Готові сендвічі змастіть вершковим маслом, розріжте навпіл і подавайте до столу. Смачного!
якщо смородина кисла, можна додати трохи цукру