Ziemniaki Hasselbeck

Name: Ziemniaki Hasselbeck
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: шведская кухня
Ingredients: ziemniaki (duże) — 4 szt.; niskotłuszczowa kwaśna śmietana — 140 g; starty twardy ser — 80 g; czosnek — 1 ząbek; chrzan biały — 50 g; koperek — 10 g; oliwa z oliwek — 40 ml; sól, czarny pieprz — do smaku

Autor: Gotujemy Razem

Porcji: 2

Czas przygotowania: 45 min

Ziemniaki Hasselbeck zapiekane z kwaśną śmietaną, chrzanem, ziołami i serem

Autor: Gotujemy Razem

Ziemniaki Hasselbeck

Porcji: 2

Czas przygotowania: 45 min

Ziemniaki Hasselbeck zapiekane z kwaśną śmietaną, chrzanem, ziołami i serem

kuchnia szwedzka

Oceny: 10 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Składniki

ziemniaki (duże) 4 szt.

niskotłuszczowa kwaśna śmietana 140 g

starty twardy ser 80 g

czosnek 1 ząbek

chrzan biały 50 g

koperek 10 g

oliwa z oliwek 40 ml

sól, czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Pokrój ziemniaki na plastry o grubości 2 mm i umieść na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Skropić olejem i posolić. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.

Krok 2

Do posiekanego koperku wycisnąć czosnek, dodać chrzan, śmietanę, ser, sól i czarny pieprz. Wymieszać.

Krok 3

Nadziewaj ziemniaki mieszanką i piecz przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze. Smacznego!