Цитрусовий пиріг
Автор:
ГР
Порцій: 8
Час приготування: 1 г
Дуже ніжний і неймовірно ароматний цитрусовий пиріг
Інгредієнти
| пшеничне борошно 250 г |
| розпушувач 10 г |
| сік лимона 80 мл |
| сік апельсина 80 мл |
| цедра 1/2 апельсина |
| цедра 1 лимона |
| яйця 4 шт |
| цукор 150 г |
| розтоплене вершкове масло 125 г |
| вершки (10%) 100 мл |
| ванільний цукор 20 г |
| сіль щіпка |
Приготування
Крок 1
Просійте борошно з розпушувачем.
Крок 2
Окремо з'єднайте ванільний цукор із цукром і яйцями, збийте міксером у густу піну.
Крок 3
Додайте цедру апельсина і лимона, вершки, олію, сік апельсина і лимона, змішайте все міксером.
Крок 4
Додайте борошно з розпушувачем і добре збийте міксером.
Крок 5
Форму для кексу змастіть маслом і вилийте в неї тісто. Випікайте пиріг за температури 160 градусів 50 хвилин.
Крок 6
За бажанням, посипте цукровою пудрою і прикрасьте листочками м'яти. Смачного!
