Карамельно-горіховий мілкшейк
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Починаємо тиждень смачних та прохолодних мілкшейків. А раз понеділок – день важкий, без солодкого заохочення нам не обійтись. Якраз для таких випадків підійде рецепт мілкшейка з морозивом, молоком та карамеллю.
Інгредієнти
| фундук 50 г |
| мигдаль 50 г |
| грецький горіх 50 г |
| вершкове масло 100 г |
| вершкове морозиво 100 г |
| молоко 300 мл |
| цукор 200 г |
| лід |
Приготування
Крок 1
Подрібніть у кавомолці горіхову суміш.
Крок 2
Розтопіть у невеликому сотейнику вершкове масло, всипте в нього цукор і, помішуючи, прогрійте до утворення тягучої карамелі.
Крок 3
Додайте в карамель горіхи, ретельно перемішайте та остудіть суміш на силіконовому килимку. Розламайте карамель, що охолола, на невеликі шматочки.
Крок 4
Ретельно збийте у блендері молоко, вершкове морозиво, лід та шматочки карамелі.
