Карамельно-ореховый милкшейк
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Начинаем неделю вкусных и прохладных милкшейков. А раз понедельник – день тяжелый, без сладкого поощрения нам не обойтись. Как раз для таких случаев подойдет рецепт милкшейка с мороженым, молоком и карамелью.
Ингредиенты
| фундук 50 г |
| миндаль 50 г |
| грецкий орех 50 г |
| сливочное масло 100 г |
| сливочное мороженое 100 г |
| молоко 300 мл |
| сахар 200 г |
| лёд |
Приготовление
Шаг 1
Измельчите в кофемолке ореховую смесь.
Шаг 2
Растопите в небольшом сотейнике сливочное масло, всыпьте в него сахар и, помешивая, прогрейте до образования тягучей карамели.
Шаг 3
Добавьте в карамель орехи, тщательно перемешайте и остудите смесь на силиконовом коврике. Разломайте остывшую карамель на небольшие кусочки.
Шаг 4
Тщательно взбейте в блендере молоко, сливочное мороженое, лёд и кусочки карамели.
