Гречка з грибами
Автор:
RB
Порцій: 3
Час приготування: 25 хв
У гречаній крупі міститься велика кількість клітковини, заліза і мікроелементів, тож переоцінити її роль неможливо. І як гарнір, і як самостійну страву.
Інгредієнти
| гречка 300 г |
| гриби (напр. печериці) 300 г |
| цибуля 1 шт |
| рослинна олія |
| сіль, перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Відваріть у підсоленій воді гречку до напівготовності (близько 15 хвилин).
Крок 2
У цей час свіжі гриби поріжте на дві частини, цибулю очистіть і дрібно наріжте. Усе це обсмажте на олії до готовності. Посоліть і поперчіть.
Крок 3
Додайте до гречки гриби і варіть ще 5-10 хвилин (до готовності гречки).
