Бургери зі скумбрією - балик екмек

Name: Бургери зі скумбрією - балик екмек
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: турецкая кухня
Ingredients: пшеничні булочки — 2 шт; філе скумбрії (на шкірі) — 2 шт; червона цибуля — 40 г; помідори — 100 г; листя салату — 20 г; лимон — 1/2 шт; оливкова олія — 20 мл; сіль — 1/2 ч. л.; чорний перець — 1/2 ч. л.; чебрець — 1/2 ч. л.; сушений часник — 1/2 ч. л.; сушений базилік — 1/2 ч. л.; орегано — 1/2 ч. л.; червоний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 20 хв

Турецький бургер зі скумбрією під назвою балик екмек

турецкая кухня пикник гриль бургер фишбургер рыба скумбрия

Оцінок: 13 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

пшеничні булочки 2 шт

філе скумбрії (на шкірі) 2 шт

червона цибуля 40 г

помідори 100 г

листя салату 20 г

лимон 1/2 шт

оливкова олія 20 мл

сіль 1/2 ч. л.

чорний перець 1/2 ч. л.

чебрець 1/2 ч. л.

сушений часник 1/2 ч. л.

сушений базилік 1/2 ч. л.

орегано 1/2 ч. л.

червоний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Приправте рибу сіллю і спеціями, змастіть олією і смажте до готовності.

Крок 2

Розріжте булочки навпіл, змастіть маслом і підрум'яньте.

Крок 3

На нижні половинки булочок покладіть по рибному філе, приправте лимонним соком, додайте кільця цибулі та помідора, листя салату і накрийте верхніми половинками. Смачного!