Бургери зі скумбрією - балик екмек
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Турецький бургер зі скумбрією під назвою балик екмек
Інгредієнти
| пшеничні булочки 2 шт |
| філе скумбрії (на шкірі) 2 шт |
| червона цибуля 40 г |
| помідори 100 г |
| листя салату 20 г |
| лимон 1/2 шт |
| оливкова олія 20 мл |
| сіль 1/2 ч. л. |
| чорний перець 1/2 ч. л. |
| чебрець 1/2 ч. л. |
| сушений часник 1/2 ч. л. |
| сушений базилік 1/2 ч. л. |
| орегано 1/2 ч. л. |
| червоний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Приправте рибу сіллю і спеціями, змастіть олією і смажте до готовності.
Крок 2
Розріжте булочки навпіл, змастіть маслом і підрум'яньте.
Крок 3
На нижні половинки булочок покладіть по рибному філе, приправте лимонним соком, додайте кільця цибулі та помідора, листя салату і накрийте верхніми половинками. Смачного!
