Burgery z makreli - balik ekmek.
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Turecki burger z makreli o nazwie balik ekmek.
Składniki
| bułki pszenne 2 szt. |
| filet z makreli (bez skóry) 2 szt. |
| czerwona cebula 40 g |
| pomidory 100 g |
| liście sałaty 20 g |
| cytryna 1/2 szt. |
| oliwa z oliwek 20 ml |
| sól 1/2 łyżeczki |
| czarny pieprz 1/2 łyżeczki |
| tymianek 1/2 łyżeczki |
| suszony czosnek 1/2 łyżeczki |
| suszona bazylia 1/2 łyżeczki |
| oregano 1/2 łyżeczki |
| czerwona papryka do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Dopraw rybę solą i przyprawami, posmaruj olejem i smaż, aż będzie ugotowana.
Krok 2
Bułki przekroić na pół, posmarować masłem i zrumienić.
Krok 3
Ułożyć filety rybne na dolnych połówkach bułek, doprawić sokiem z cytryny, dodać krążki cebuli i pomidora, liście sałaty i przykryć górnymi połówkami. Smacznego!
