Рецепт, що прилетів до нас із самої Швеції, - курка, тушкована з бананами, або страва під назвою "Літаючий Якоб".
курячі стегна (м'якоть) 0,5 кг |
банани 2 шт |
бекон 120 г |
смажений арахіс 50 г |
вершки (30%) 250 мл |
кетчуп 60 г |
рослинна олія 20 мл |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
чорний перець |
червоний перець |
копчена паприка |
Крок 1
Подрібніть бекон, обсмажте на олії та перекладіть у тарілку.
Крок 2
Потім наріжте куряче м'ясо, посоліть, поперчіть і обсмажте на тій самій олії.
Крок 3
Перекладіть у форму разом із беконом. Додайте нарізані банани й арахіс.
Крок 4
Змішайте кетчуп, вершки, сіль і спеції, залийте отриманою сумішшю курку з бананами.
Крок 5
Запікайте 12-15 хвилин за температури 220 градусів. Смачного.