Лечо з яйцями на сковороді
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Просте в приготуванні, але водночас дуже смачне і барвисте, як осіннє листя, лечо з яйцями на сковороді.
Інгредієнти
| солодкий перець 2 шт |
| ошкурені помідори 4 шт |
| ріпчаста цибуля 1 шт |
| яйця 4 шт |
| рослинна олія 50 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| паприка |
Приготування
Крок 1
Наріжте цибулю кубиком, перець — соломкою і по черзі обсмажте на олії.
Крок 2
Потім додайте нарізані скибочками томати, посоліть і тушкуйте, помішуючи, 5 хвилин.
Крок 3
Додайте паприку, сіль і перець. Зробіть в овочах 4 лунки, у кожну вбийте по яйцю і смажте до готовності білка.
Крок 4
За бажанням, подавайте до столу з хлібними тостами. Смачного.
