Лечо с яйцами на сковороде


Лечо с яйцами на сковороде
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и красочное, как осенняя листва, лечо с яйцами на сковороде.

Ингредиенты


сладкий перец 2 шт
ошкуренные помидоры 4 шт
репчатый лук 1 шт
яйца 4 шт
растительное масло 50 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте лук кубиком, перец — соломкой и поочередно обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Затем добавьте нарезанные ломтиками томаты, посолите и тушите, помешивая, 5 минут.

Шаг 3

Добавьте паприку, соль и перец. Сделайте в овощах 4 лунки, в каждую вбейте по яйцу и жарьте до готовности белка.

Шаг 4

По желанию, подавайте к столу с хлебными тостами. Приятного аппетита.


Яйца Орсини

Яйца Орсини

Даша Малахова