Яйца кокот с ветчиной
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Традиционный французский завтрак - нежное яйцо кокот с ветчиной
Ингредиенты
| ветчина 100 г |
| крем сыр 90 г |
| твердый сыр 90 г |
| яйцо 4 шт |
| тостовый хлеб 2 кусочка |
| сливочное масло 30 г |
| зелень 20 г |
| ПО ВКУСУ: |
| паприка |
| сушеный чеснок |
| соль |
| черный перец |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте хлеб и ветчину небольшим кубиком. Обжарьте на сливочном масле до румяности, приправьте солью и специями.
Шаг 2
Смажьте кокотницы крем-сыром, выложите в них равное количество сухариков с ветчиной, измельченной зелени и натертого сыра.
Шаг 3
Затем в каждую кокотницу вбейте по яйцу. Запекайте при температуре 170° 5-6 минут. Приятного аппетита!
