Паста пене с грибами, шпинатом и моцареллой


Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Блюдо для вегетарианцев — ароматная паста пене с грибами, шпинатом и мягкой моцареллой

Ингредиенты


паста пене 400 г
грибы 400 г
резаные помидоры пелати 400 г
свежий шпинат 250 г
мягкая моцарелла 150 г
овощной бульон 600 мл
репчатый лук 100 г
чеснок 4 зубчика
оливковое масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
итальянские травы

Приготовление


Шаг 1

Измельченные лук, чеснок и грибы обжарьте на масле.

Шаг 2

Положите шпинат и жарьте еще 3-4 минуты.

Шаг 3

Затем добавьте помидоры пелати, бульон, пасту, соль и специи.

Шаг 4

Перемешайте. Если вы готовите в сковороде, которую нельзя поставить в духовку, переложите все в форму.

Шаг 5

Сверху выложите кусочки моцареллы и запекайте пасту при температуре 190 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!


Паста с фрикадельками

Паста с фрикадельками

Готовим Вместе

30 мин 👁 69
Паста Арабьята (Аррабиата)

Паста Арабьята (Аррабиата)

Готовим Вместе

20 мин 👁 25
Паста алла Норма

Паста алла Норма

Готовим Вместе

1 ч 👁 48
Паста конкильони с грибным соусом

Паста конкильони с грибным соусом

Готовим Вместе

30 мин 👁 22