Паста «Кровавая Мэри» по рецепту Гордона Рамзи


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Паста «Кровавая Мэри» по рецепту Гордона Рамзи

Ингредиенты


спагетти 240 г
рубленные томаты пелатти 400 г
водка 60 мл
красный лук 100 г
чеснок 3 зубчика
вустерский соус 50 мл
вода 100 мл
оливковое масло 80 мл
крупные хлебные сухари 40 г
петрушка 10 г
ПО ВКУСУ:
соус чили
соль
сахар
черный перец
молотый сельдерей

Приготовление


Шаг 1

Обжарьте на масле измельченный лук с чесноком. Добавьте соль, специи, соусы, сахар и жарьте пару минут.

Шаг 2

Затем влейте водку и подожгите, чтобы выгорел спирт. Добавьте томаты пелатти, воду, соль, перемешайте и томите соус 8 минут.

Шаг 3

Отварите спагетти в подсоленной воде с маслом до состояния аль денте, соедините с соусом.

Шаг 4

Покрошите сухари, немного обжарьте на оливковом масле, затем смешайте с измельченной петрушкой и посыпьте пасту. Приятного аппетита.


Бейгл-бургеры по рецепту Доманского

Бейгл-бургеры по рецепту Доманского

Готовим Вместе

30 мин 👁 24
Паста алла Норма

Паста алла Норма

Готовим Вместе

1 ч 👁 18
Паста с грибным соусом

Паста с грибным соусом

Готовим Вместе

30 мин 👁 8