Gordon Ramsay's Bloody Mary Pasta Rezept
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 2
Kochzeit: 30 Min.
Gordon Ramsay's Bloody Mary Pasta Rezept
Zutaten
| Spaghetti 240 g |
| gehackte Pelatti-Tomaten 400 g |
| Wodka - 60 ml |
| rote Zwiebel 100 g |
| Knoblauch 3 Nelken |
| Worcestersoße - 50 ml |
| Wasser - 100 ml |
| Olivenöl - 80 ml |
| grobe Semmelbrösel 40 g |
| Petersilie 10 g |
| ABSCHMECKEN: |
| Chilisauce |
| Salz |
| Zucker |
| schwarzer Pfeffer |
| gemahlener Sellerie |
Anweisungen
Schritt 1
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch im Öl anbraten. Salz, Gewürze, Soßen und Zucker hinzufügen und einige Minuten braten.
Schritt 2
Dann den Wodka hinzugeben und anzünden, um den Alkohol zu verbrennen. Die Pelatti-Tomaten, das Wasser und das Salz hinzufügen, umrühren und die Sauce 8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Die Spaghetti in Salzwasser und Öl bissfest kochen und mit der Sauce vermischen.
Schritt 4
Die Semmelbrösel zerbröseln, etwas in Olivenöl anrösten, mit der gehackten Petersilie mischen und über die Pasta streuen. Genießen.
