Турецкий завтрак


Турецкий завтрак можно назвать практически классическим. Это яйца, сыры, овощи, масло, мед, хлеб и черный чай. Хотя вот яйца здесь готовят несколько иначе могут, конечно, и просто отварить, но чаще жарят с суджуком или подают с запеченным йогуртом. Второй вариант решили приготовить и мы!

Ингредиенты


Натуральный йогурт 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 шт.
Молотая паприка
Оливковое масло
Шнитт-лук
Соль

Приготовление


Шаг 1

Чеснок мелко нарежьте и смешайте с йогуртом. Немного посолите и перелейте его в небольшую форму огнеупорную форму. Запекайте в духовке в течение 10 минут при температуре 180 С.

Шаг 2

Приготовьте яйцо пашот. Для этого смажьте растительным маслом пищевую пленку и поместите её в чашку. Вбейте яйцо и плотно завяжите. Отварите в кипящей воде в течение 4-5 минут.

Шаг 3

Аккуратно разверните пленку и выложите яйцо на запеченный йогурт.

Шаг 4

Молотую паприку смешайте с небольшим количеством оливкового масла, чтобы у вас получился соус. Полейте им яйцо. Сверху посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком.


Турецкий суп из чечевицы с мятой

Турецкий суп из чечевицы с мятой

Готовим Вместе

30 мин 👁 487
Корзиночки на завтрак

Корзиночки на завтрак

Даша Малахова

👁 33
Турецкие пиде с мясом

Турецкие пиде с мясом

Готовим Вместе

👁 39
Турецкий йогуртовый суп Яйла Чорбасы

Турецкий йогуртовый суп Яйла Чорбасы

Готовим Вместе

45 мин 👁 745
Турецкие сырые котлеты Чий кёфте

Турецкие сырые котлеты Чий кёфте

Готовим Вместе

1 ч 👁 2818