Французские тосты с сыром и сельдью
Французские тосты принято подавать на завтрак сладкими, но это ведь не значит, что нам кто-то мешает экспериментировать!? Поэтому у нас на завтрак сегодня необычный, но вкусный и сытный французский тост с козьим сыром, базиликом и сельдью.
Французские тосты с сыром и сельдью
Французские тосты принято подавать на завтрак сладкими, но это ведь не значит, что нам кто-то мешает экспериментировать!? Поэтому у нас на завтрак сегодня необычный, но вкусный и сытный французский тост с козьим сыром, базиликом и сельдью.
Ингредиенты
| темная чиабатта (или любой другой темный хлеб) |
| филе слабосоленой сельди 1 шт |
| козий сыр 50 г |
| яйцо 1 шт |
| молоко |
| базилик |
| растительное масло |
Приготовление
Шаг 1
Яйцо взбейте с молоком и солью. Чиабату нарежьте и опустите в смесь, хорошенько пропитав. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
Шаг 2
Базилик мелко нарежьте и смешайте с козьим сыром.
Шаг 3
Выложите тосты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишее масло.
Шаг 4
Смажьте французские тосты козьим сыром с базиликом и выложите сверху ломтики сельди.
