Салат Нисуаз с тунцом


Салат Нисуаз с тунцом
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Изысканный, яркий, сытный и очень вкусный французский салат Нисуаз с консервированным тунцом

Ингредиенты


консервированный тунец (с/с) 160 г
картофель отваренный в мундирах 120 г
вареные яйца 3
салат Айсберг 100 г
помидоры черри 100 г
стручковая фасоль 100 г
сладкий перец 80 г
оливки без косточек 40 г
сливочное масло 30 г
соль по вкусу
ЗАПРАВКА:
сок половины апельсина
оливковое масло 60 г
неострая горчица 25 г
белый бальзамический уксус 15 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Отварите фасоль в подсоленной воде.

Шаг 2

Нарежьте отварной картофель слайсами и припустите на сливочном масле.

Шаг 3

Сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры и яйца разрежьте пополам.

Шаг 4

В каждую тарелку нарвите салат. Выложите перец, фасоль, картофель, помидоры, яйца и оливки.

Шаг 5

Смешайте все ингредиенты для заправки, полейте салат и добавьте тунца. Приятного аппетита!