Салат Нисуаз с тунцом
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Изысканный, яркий, сытный и очень вкусный французский салат Нисуаз с консервированным тунцом
Ингредиенты
| консервированный тунец (с/с) 160 г |
| картофель отваренный в мундирах 120 г |
| вареные яйца 3 |
| салат Айсберг 100 г |
| помидоры черри 100 г |
| стручковая фасоль 100 г |
| сладкий перец 80 г |
| оливки без косточек 40 г |
| сливочное масло 30 г |
| соль по вкусу |
| ЗАПРАВКА: |
| сок половины апельсина |
| оливковое масло 60 г |
| неострая горчица 25 г |
| белый бальзамический уксус 15 мл |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Отварите фасоль в подсоленной воде.
Шаг 2
Нарежьте отварной картофель слайсами и припустите на сливочном масле.
Шаг 3
Сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры и яйца разрежьте пополам.
Шаг 4
В каждую тарелку нарвите салат. Выложите перец, фасоль, картофель, помидоры, яйца и оливки.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты для заправки, полейте салат и добавьте тунца. Приятного аппетита!
