Салат Нісуаз із тунцем
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Вишуканий, яскравий, ситний і дуже смачний французький салат Нісуаз із консервованим тунцем
Інгредієнти
| консервований тунець (с/с) 160 г |
| картопля відварена в мундирах 120 г |
| варені яйця 3 |
| салат Айсберг 100 г |
| помідори чері 100 г |
| стручкова квасоля 100 г |
| солодкий перець 80 г |
| оливки без кісточок 40 г |
| вершкове масло 30 г |
| сіль за смаком |
| ЗАПРАВКА: |
| сік половини апельсина |
| оливкова олія 60 г |
| негостра гірчиця 25 г |
| білий бальзамічний оцет 15 мл |
| сіль за смаком |
| перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Відваріть квасолю в підсоленій воді.
Крок 2
Наріжте відварену картоплю слайсами та припустіть на вершковому маслі.
Крок 3
Солодкий перець наріжте соломкою, помідори та яйця розріжте навпіл.
Крок 4
У кожну тарілку нарвіть салат. Викладіть перець, квасолю, картоплю, помідори, яйця та оливки.
Крок 5
Змішайте всі інгредієнти для заправки, полийте салат і додайте тунця. Смачного!
