Пицца из цветной капусты


Выход: 1 шт
Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Пицца из цветной капусты с сезонными овощами, тонкими ломтиками салями и моцареллой

Ингредиенты


цветная капуста 600 г
яйца 2 шт
твердая моцарелла 200 г
сушеный чеснок щепотка
орегано щепотка
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
баклажан 100 г
цукини 100 г
помидор 1 шт
салями 50 г
оливковое масло 2 ст. л.
соль щепотка

Приготовление


Шаг 1

Перебейте цветную капусту в блендере, отварите в подсоленной воде в течение 10 минут.

Шаг 2

Затем, с помощью марли отожмите всю влагу. Добавьте к капусте яйца, 2/3 натертого сыра, соль, перец, чеснок и орегано.

Шаг 3

Замесите тесто и выложите его на противень, застеленный пергаментом, в форме круга.

Шаг 4

После отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Шаг 5

Спустя время, посыпьте корж оставшимся натертым сыром. Сверху выложите колечка баклажана, цукини, помидора и салями.

Шаг 6

Полейте пиццу оливковым маслом, посолите и выпекайте при температуре 180 градусов 10 минут.

Шаг 7

По желанию, подавайте пиццу с листьями рукколы.


Пицца-начос

Пицца-начос

Готовим Вместе

20 мин 👁 25
Пицца с семгой, песто и маскарпоне

Пицца с семгой, песто и маскарпоне

Тициано Казилло

1 ч 30 мин 👁 24
Римская пицца

Римская пицца

Дмитрий Зотов

24 ч 30 мин 👁 51
Классическая пицца Маргарита

Классическая пицца Маргарита

Мануэль Сурачи

26 ч 20 мин 👁 8
Цветная капуста в апельсиновом соусе

Цветная капуста в апельсиновом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 103
Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

Готовим Вместе

20 мин 👁 112
Пицца «Кьена»

Пицца «Кьена»

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 60