Пицца-начос
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Завсегдатай практически любой вечеринки – пицца! Но в оригинальном исполнении, а точнее – с мексиканским характером – с хрустящими кукурузными чипсами начос!
Ингредиенты
| слоеное дрожжевое тесто 200 г |
| мука 30 г |
| чипсы начос 70 г |
| отварная красная фасоль 120 г |
| натертый твердый сыр 150 г |
| свежие помидоры 150 г |
| мягкое авокадо 1 шт |
| перец чили 1 шт |
| зеленый лук 20 г |
| черные оливки 30 г |
| помидоры пелати 100 г |
| ПО ВКУСУ: |
| сок лайма |
| соль |
| черный перец |
| сушеный чеснок |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Раскатайте тесто, проколите вилкой и выпекайте 8 минут при температуре 210 градусов.
Шаг 2
Соедините помидоры пелатти, соль и специи, смажьте корж.
Шаг 3
Измельчите помидоры, оливки, зеленый лук и перец чили.
Шаг 4
Нарежьте авокадо и полейте соком лайма.
Шаг 5
Выложите все ингредиенты, включая фасоль и сыр, на корж.
Шаг 6
Выпекайте при температуре 210 градусов, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита
