Пицца-начос
Порцій: 4
Час приготування: 20 хв
Завсегдатай практически любой вечеринки – пицца! Но в оригинальном исполнении, а точнее – с мексиканским характером – с хрустящими кукурузными чипсами начос!
Інгредієнти
| слоеное дрожжевое тесто 200 г |
| мука 30 г |
| чипсы начос 70 г |
| отварная красная фасоль 120 г |
| натертый твердый сыр 150 г |
| свежие помидоры 150 г |
| мягкое авокадо 1 шт |
| перец чили 1 шт |
| зеленый лук 20 г |
| черные оливки 30 г |
| помидоры пелати 100 г |
| ПО ВКУСУ: |
| сок лайма |
| соль |
| черный перец |
| сушеный чеснок |
| орегано |
Приготування
Крок 1
Раскатайте тесто, проколите вилкой и выпекайте 8 минут при температуре 210 градусов.
Крок 2
Соедините помидоры пелатти, соль и специи, смажьте корж.
Крок 3
Измельчите помидоры, оливки, зеленый лук и перец чили.
Крок 4
Нарежьте авокадо и полейте соком лайма.
Крок 5
Выложите все ингредиенты, включая фасоль и сыр, на корж.
Крок 6
Выпекайте при температуре 210 градусов, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита
