Творожные галушки с вишней
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Галушки из творога с вишней, медом и корицей - быстрое и сытное блюдо
Ингредиенты
| ТЕСТО: |
| пшеничная мука 100 г |
| творог 500 г |
| яйца 2 шт |
| сливочное масло (растопленное) 60 г |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| НАЧИНКА: |
| вишня 400 г |
| мёд 60 г |
| сливочное масло 20 г |
| корица по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Для теста соедините перетертый творог с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте.
Шаг 2
На припыленой мукой поверхности сформируйте колбаски, диаметром 2-3 сантиметра и нарежьте их под углом на кусочки, шириной 1 сантиметр.
Шаг 3
Положите в подсоленную кипящую воду и варите после того, как они всплывут 2-3 минуты. Заправьте маслом.
Шаг 4
Соедините вишню с медом и корицей и подавайте с галушками. Приятного аппетита!
