Сирні галушки з вишнею
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 15 хв
Галушки з кисломолочного сиру з вишнею, медом і корицею - швидка та ситна страва
Інгредієнти
| ТІСТО: |
| пшеничне борошно 100 г |
| кисломолочний сир 500 г |
| яйця 2 шт |
| вершкове масло (розтоплене) 60 г |
| сіль за смаком |
| цукор за смаком |
| НАЧИНКА: |
| вишня 400 г |
| мед 60 г |
| вершкове масло 20 г |
| кориця за смаком |
Приготування
Крок 1
Для тіста з'єднайте перетертий сир з іншими інгредієнтами та добре перемішайте.
Крок 2
На припиленій борошном поверхні сформуйте ковбаски, діаметром 2-3 сантиметри і наріжте їх під кутом на шматочки, шириною 1 сантиметр.
Крок 3
Покладіть в киплячу підсолену воду і варіть після того, як вони спливуть 2-3 хвилини. Заправте маслом.
Крок 4
З'єднайте вишню з медом та корицею і подавайте з галушками. Смачного!
