Аппетитная паста пенне с соусом маринара и четырьмя видами сыра
| паста пенне 240 г |
| резанные помидоры пелати 300 г |
| крошки пармезана 80 г |
| мягкая моцарелла 80 г |
| сыр бри 60 г |
| голубой сыр 40 г |
| чеснок 2 зубчика |
| оливковое масло 30 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| сахар |
| черный перец |
| орегано |
| сушеный молотый лук |
| сельдерей |
Шаг 1
Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На оливковом масле обжарьте чеснок. Добавьте помидоры пелати, соль, сахар, специи, перемешайте и томите соус 5 минут.
Шаг 3
Затем добавьте ломтики сыра бри, моцареллы и голубого сыра. Когда сыры расплавятся, положите в соус пасту, перемешайте и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита.