Аппетитная паста пенне с соусом маринара и четырьмя видами сыра
паста пенне 240 г |
резанные помидоры пелати 300 г |
крошки пармезана 80 г |
мягкая моцарелла 80 г |
сыр бри 60 г |
голубой сыр 40 г |
чеснок 2 зубчика |
оливковое масло 30 мл |
ПО ВКУСУ: |
соль |
сахар |
черный перец |
орегано |
сушеный молотый лук |
сельдерей |
Шаг 1
Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На оливковом масле обжарьте чеснок. Добавьте помидоры пелати, соль, сахар, специи, перемешайте и томите соус 5 минут.
Шаг 3
Затем добавьте ломтики сыра бри, моцареллы и голубого сыра. Когда сыры расплавятся, положите в соус пасту, перемешайте и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита.