Фрикадельки в сметанном соусе


Порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Вкусный и сытный завтрак для детей и взрослых! Готовим фрикадельки с помидорами черри и сметанным соусом!

Ингредиенты


Говядина 400 г
Репчатый лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Крошки батона
Итальянские травы
Розмарин
Базилик
Помидоры черри
Сметана
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте фарш для фрикаделек, пропустив через мясорубку говядину и лук. Добавьте натертый на мелкой терке чеснок, яйцо и крошки батона. Посолите и поперчите.

Шаг 2

Мокрыми руками скатайте маленькие фрикадельки, запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле. Посыпьте итальянскими травами и розмарином.

Шаг 3

Добавьте к фрикаделькам помидоры черри, несколько столовых ложек сметаны и прогрейте в течение 3-5 минут.

Шаг 4

Подавайте к столу со свежим базиликом и хлебом.


Телятина на кости с соусом Демиглас

Телятина на кости с соусом Демиглас

Готовим Вместе

8 ч 30 мин 👁 11
Блины с грибами под соусом Голландез

Блины с грибами под соусом Голландез

Готовим Вместе

35 мин 👁 25