Klopsiki w sosie śmietanowym
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Pyszne i obfite śniadanie dla dzieci i dorosłych! Gotowane klopsiki z pomidorkami koktajlowymi i sosem śmietanowym!
Składniki
| Wołowina 400 g |
| Cebula 1 szt. |
| Jajko - 1 szt. |
| Czosnek - 2 ząbki |
| Bułka tarta |
| Włoskie zioła |
| Rozmaryn |
| Bazylia |
| Pomidory koktajlowe |
| Śmietana |
| Bułka tarta |
| Olej roślinny |
| Sól |
| Czarny pieprz |
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj mielone mięso na klopsiki, mieląc wołowinę i cebulę w maszynce do mięsa. Dodać drobno starty czosnek, jajko i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 2
Zwilżonymi dłońmi rozwałkować małe klopsiki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju roślinnym. Posypać włoskimi ziołami i rozmarynem.
Krok 3
Dodać pomidorki koktajlowe i kilka łyżek kwaśnej śmietany do klopsików i podgrzewać przez 3-5 minut.
Krok 4
Podawać ze świeżą bazylią i chlebem.
