Яйця запечені в булочках

Name: Яйця запечені в булочках
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: яйця — 2 шт; пшеничні булочки — 2 шт; твердий сир — 40 г; шинка — 60 г; помідор — 60 г; солодкий перець — 50 г; цукіні — 80 г; вершкове масло — 30 г; рослинна олія — 20 мл; зелена цибуля — 5 г; петрушка — 5 г; сіль, чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 20 хв

Ідеальна страва для сніданку - яйце, запечене в хрусткій булочці з овочами та шинкою

европейская кухня завтрак яичное меню булочки овощи ветчина сыр

Оцінок: 12 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

яйця 2 шт

пшеничні булочки 2 шт

твердий сир 40 г

шинка 60 г

помідор 60 г

солодкий перець 50 г

цукіні 80 г

вершкове масло 30 г

рослинна олія 20 мл

зелена цибуля 5 г

петрушка 5 г

сіль, чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Солодкий перець, помідори, цукіні та шинку наріжте кубиком.

Крок 2

На суміші олії та вершкового масла обсмажте спочатку перець, а потім додайте і трохи припустіть помідори та цукіні. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 3

Зріжте з булочок верхівки, витягніть м'якуш і начиніть їх овочами та шинкою. У кожну булочку вбийте по яйцю. Присипте натертим сиром і подрібненою зеленню. Запікайте за температури 180 градусів 10-12 хвилин. Смачного.