Gulasz z kurczaka z bananami Flying Jacob's

Porcji: 2

Czas przygotowania: 40 min

Przepisem, który przywędrował do nas ze Szwecji jest kurczak duszony z bananami lub danie o nazwie "Latający Jakob".

Oceny: 14 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

udka z kurczaka (mięso) 0,5 kg

banany 2 szt.

boczek 120 g

prażone orzeszki ziemne 50 g

śmietana (30%) 250 ml

ketchup 60 g

olej roślinny 20 ml

DO SMAKU:

sól

pieprz czarny

papryka czerwona

papryka wędzona

Krok 1

Boczek pokroić, podsmażyć na oleju i przełożyć na talerz.

Krok 2

Następnie posiekać kurczaka, posolić, popieprzyć i usmażyć na tym samym oleju.

Krok 3

Przełożyć do formy razem z boczkiem. Dodać pokrojone banany i orzeszki ziemne.

Krok 4

Wymieszaj ketchup, śmietanę, sól i przyprawy i polej mieszanką kurczaka i banany.

Krok 5

Piec przez 12-15 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza. Smacznego.