Рецепт, прилетевший к нам из самой Швеции – курица, тушенная с бананами или блюдо под названием «Летающий Якоб».
куриные бедра (мякоть) 0,5 кг |
бананы 2 шт |
бекон 120 г |
жареный арахис 50 г |
сливки (30%) 250 мл |
кетчуп 60 г |
растительное масло 20 мл |
ПО ВКУСУ: |
соль |
черный перец |
красный перец |
копченая паприка |
Шаг 1
Измельчите бекон, обжарьте на масле и переложите в тарелку.
Шаг 2
Затем нарежьте куриное мясо, посолите, поперчите и обжарьте на том же масле.
Шаг 3
Переложите в форму вместе с беконом. Добавьте нарезанные бананы и арахис.
Шаг 4
Смешайте кетчуп, сливки, соль и специи, залейте полученной смесью курицу с бананами.
Шаг 5
Запекайте 12-15 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита.