Летающий Якоб - курица тушенная с бананами


Летающий Якоб - курица тушенная с бананами
Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Рецепт, прилетевший к нам из самой Швеции – курица, тушенная с бананами или блюдо под названием «Летающий Якоб».

Ингредиенты


куриные бедра (мякоть) 0,5 кг
бананы 2 шт
бекон 120 г
жареный арахис 50 г
сливки (30%) 250 мл
кетчуп 60 г
растительное масло 20 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
красный перец
копченая паприка

Приготовление


Шаг 1

Измельчите бекон, обжарьте на масле и переложите в тарелку.

Шаг 2

Затем нарежьте куриное мясо, посолите, поперчите и обжарьте на том же масле.

Шаг 3

Переложите в форму вместе с беконом. Добавьте нарезанные бананы и арахис.

Шаг 4

Смешайте кетчуп, сливки, соль и специи, залейте полученной смесью курицу с бананами.

Шаг 5

Запекайте 12-15 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита.