Биточки из тюльки


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Блюдо с одесским колоритом - знаменитые биточки из тюлечки

Ингредиенты


тюлька (или любая мелкая рыба) 0,5 кг
яйцо 1 шт
пшеничная мука 20 г
зеленый лук 10 г
растительное масло 80 мл
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Очистите тюльку от хребта и костей.

Шаг 2

Посолите, поперчите, добавьте измельченный лук, яйцо, муку и перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте биточки и обжарьте на растительном масле до румяности.

Шаг 4

Подавайте с лимоном, красным и зеленым луком. Приятного аппетита.


Смородиновый морс

Смородиновый морс

Готовим Вместе

15 мин 👁 11
Крок-мадам

Крок-мадам

Готовим Вместе

25 мин 👁 85
Рождественские вареники

Рождественские вареники

Готовим Вместе

1 ч 👁 33
Кулеш Казацкий с бочком

Кулеш Казацкий с бочком

Готовим Вместе

2 ч 40 мин 👁 8