Сельдь под шубой


Выход: 700 г
Порций: 3

Рецепт сельди под шубой от бренд-шефа ресторана Lancheria Бруно Марино

Ингредиенты


Филе сельди 80 г
Репчатый лук 20 г
Майонез 150 г
Отварной картофель 80 г
Соль экстра 2 г
Отварная морковь 70 г
Белки отварного яйца 3 шт
Свекла запеченная очищенная 150 г
Желтки отварного яйца 2 шт
Помидоры черри 20 г

Приготовление


Шаг 1

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками и выложите на тарелку через кулинарное кольцо.

Шаг 2

Лук мелко порубите, посыпьте им селедку. Полейте майонезом.

Шаг 3

Отварной картофель натрите сверху, затем смажьте слой майонезом и посолите.

Шаг 4

То же надо проделать с морковью, яичными белками и свеклой.

Шаг 5

Посыпьте салат тертыми желтками и украсьте его половинками помидоров черри.


Сэндвич с норвежской сельдью

Сэндвич с норвежской сельдью

Даша Малахова

5 мин 👁 21
Роллы из сельди и картофеля

Роллы из сельди и картофеля

Даша Малахова

👁 39
Салат Нисуаз с сельдью

Салат Нисуаз с сельдью

Даша Малахова

👁 117