Паста четыре сыра


Паста четыре сыра
Автор:

Если вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт пасты с сыром точно для вас.

Ингредиенты


Макароны бабочка 1 упаковка
Сыр Моцарелла 50 г
Сыр Горгонзола 80 г
Сыр Пармезан 30 г
Сыр Бри по вкусу
Сливки 10% 4 ст. л.
Руккола
Грецкий орех

Приготовление


Шаг 1

Отварите макароны в подсоленной воде.

Шаг 2

Натрите Моцареллу и Горгонзолу на средней тёрке, рукколу измельчите.

Шаг 3

Разогрейте сливки, добавьте Моцареллу и Горгонзолу. Помешивайте пока сыр не расплавится. Добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Смешайте макароны с соусом, украсьте рукколой, орехами и кусочком сыра Бри.


Киш с сыром и луком

Киш с сыром и луком

Даша Малахова

1 ч