Паста четыре сыра
Автор:
Роллтон
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Если вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт пасты с сыром точно для вас.
Ингредиенты
| макароны бабочка 1 упаковка |
| сыр Моцарелла 50 г |
| сыр Горгонзола 80 г |
| сыр Пармезан 30 г |
| сыр Бри по вкусу |
| сливки 10% 4 ст. л. |
| руккола |
| грецкий орех |
Приготовление
Шаг 1
Отварите макароны в подсоленной воде.
Шаг 2
Натрите Моцареллу и Горгонзолу на средней тёрке, рукколу измельчите.
Шаг 3
Разогрейте сливки, добавьте Моцареллу и Горгонзолу. Помешивайте пока сыр не расплавится. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Смешайте макароны с соусом, украсьте рукколой, орехами и кусочком сыра Бри.
