Паста чотири сири
Автор:
Роллтон
Порцій: 4
Час приготування: 20 хв
Якщо ви любите італійську кухню, то цей рецепт пасти з сиром точно для вас.
Інгредієнти
| макарони метелик 1 упаковка |
| сир Моцарелла 50 г |
| сир Горгонзола 80 г |
| сир Пармезан 30 г |
| сир Брі за смаком |
| вершки 10% 4 ст. л. |
| рукола |
| волоський горіх |
Приготування
Крок 1
Відваріть макарони в підсоленій воді.
Крок 2
Натріть Моцарелу і Горгонзолу на середній тертці, руколу подрібніть.
Крок 3
Розігрійте вершки, додайте Моцарелу та Горгонзолу. Помішуйте поки сир не розплавиться. Додайте сіль і спеції за смаком.
Крок 4
Змішайте макарони з соусом, прикрасьте руколою, горіхами і шматочком сиру Брі.
