Листкові тарти зі сливою та сиром Брі

Крок 1

Подрібніть в крихту перець чилі і розмарин. Змішайте з медом і залиште на деякий час.

Крок 2

Сливи наріжте четвертинками.

Крок 3

Присипте стіл борошном, трохи розкачайте тісто, розріжте на 4 квадрати і перекладіть на деко з пергаментом.

Крок 4

На кожен квадратик викладіть скибочки сиру, відступивши від краю 1 сантиметр.

Крок 5

Зробіть бортики по краях тіста і викладіть на сир скибочки сливи.

Крок 6

Змастіть краї тіста жовтком, посипте сливи цукром і корицею.

Крок 7

Випікайте тари при температурі 210ºC 15-20 хвилин.

Крок 8

Потім дайте їм трохи охолонути і полийте ароматним медом. Смачного!