Французькі шоколадні міні-тарти з волоськими горіхами та нотками рому - для ласунів
| КОРЖІ: |
| пісочне шоколадне печиво 320 г |
| розтоплене вершкове масло (82%) 90 г |
| НАЧИНКА: |
| подрібнені волоські горіхи 550 г |
| мед 280 г |
| розтоплене вершкове масло (82%) 60 г |
| ванільний цукор 20 г |
| яйця 2 шт |
| жовток 2 шт |
| ром 40 мл |
Крок 1
Перебийте печиво в блендері, змішайте з маслом і розподіліть по дну і бортах формочок, діаметром 12 сантиметрів.
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти для начинки і теж розподіліть по формах.
Крок 3
Випікайте міні-тарти за температури 175 градусів 40-45 хвилин. Смачного.