Мітболи
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 25 хв
Ніжні мітболи з яловичого фаршу в неймовірній медово-часниковій глазурі
Інгредієнти
| фарш яловичий 0,5 кг |
| яйце 1 шт |
| молоко 120 мл |
| сухарі панірувальні 120 г |
| цибуля ріпчаста 80 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
| Глазур: |
| вершкове масло 20 г |
| часник 5 зубчиків |
| кетчуп 200 г |
| мед 80 г |
| соєвий соус 40 мл |
Приготування
Крок 1
Приготуйте глазур. Натертий часник пасеруйте на вершковому маслі. Додайте мед, соєвий соус, кетчуп, перемішайте і варіть 4-5 хвилин.
Крок 2
Подрібнену цибулю з'єднайте з фаршем, молоком, яйцем, панірувальними сухарями, сіллю і чорним перцем. Добре перемішайте.
Крок 3
Сформуйте мітболи, покладіть їх у форму і змастіть глазур'ю. Запікайте за температури 190 градусів 15 хвилин. Смачного.
