Митболы
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 25 мин
Нежные митболы из говяжьего фарша в невероятной медово-чесночной глазури
Ингредиенты
| фарш говяжий 0,5 кг |
| яйцо 1 шт |
| молоко 120 мл |
| сухари панировочные 120 г |
| лук репчатый 80 г |
| соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
| Глазурь: |
| сливочное масло 20 г |
| чеснок 5 зубчиков |
| кетчуп 200 г |
| мед 80 г |
| соевый соус 40 мл |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте глазурь. Натертый чеснок пассеруйте на сливочном масле. Добавьте мед, соевый соус, кетчуп, перемешайте и варите 4-5 минут.
Шаг 2
Измельченный лук соедините с фаршем, молоком, яйцом, панировочными сухарями, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте митболы, положите их в форму и смажьте глазурью. Запекайте при температуре 190 градусов 15 минут. Приятного аппетита.
