Митболы


Митболы
Порций: 4
Время приготовления: 25 мин

Нежные митболы из говяжьего фарша в невероятной медово-чесночной глазури

Ингредиенты


фарш говяжий 0,5 кг
яйцо 1 шт
молоко 120 мл
сухари панировочные 120 г
лук репчатый 80 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Глазурь:
сливочное масло 20 г
чеснок 5 зубчиков
кетчуп 200 г
мед 80 г
соевый соус 40 мл

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте глазурь. Натертый чеснок пассеруйте на сливочном масле. Добавьте мед, соевый соус, кетчуп, перемешайте и варите 4-5 минут.

Шаг 2

Измельченный лук соедините с фаршем, молоком, яйцом, панировочными сухарями, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте митболы, положите их в форму и смажьте глазурью. Запекайте при температуре 190 градусов 15 минут. Приятного аппетита.