Сельдь под шубой

Name: Сельдь под шубой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 700 г
Cuisine: советская кухня
Ingredients: филе сельди — 80 г; репчатый лук — 20 г; майонез — 150 г; отварной картофель — 80 г; соль экстра — 2 г; отварная морковь — 70 г; белки отварного яйца — 3 шт; свекла запеченная очищенная — 150 г; желтки отварного яйца — 2 шт; помидоры черри — 20 г

Автор: Бруно Маріно

Вихід: 700 г

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Рецепт сельди под шубой от бренд-шефа ресторана Lancheria Бруно Марино

советская кухня сельдь шуба черри

Оцінок: 5 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

филе сельди 80 г

репчатый лук 20 г

майонез 150 г

отварной картофель 80 г

соль экстра 2 г

отварная морковь 70 г

белки отварного яйца 3 шт

свекла запеченная очищенная 150 г

желтки отварного яйца 2 шт

помидоры черри 20 г

Приготування

Крок 1

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками и выложите на тарелку через кулинарное кольцо.

Крок 2

Лук мелко порубите, посыпьте им селедку. Полейте майонезом.

Крок 3

Отварной картофель натрите сверху, затем смажьте слой майонезом и посолите.

Крок 4

То же надо проделать с морковью, яичными белками и свеклой.

Крок 5

Посыпьте салат тертыми желтками и украсьте его половинками помидоров черри.

Сельдь под шубой

Інгредієнти

Приготування

Смореброд з оселедцем і люцерною

Сендвіч з яблуком та оселедцем

Драники з айвою та оселедцем