Оливье с морепродуктами
Автор:
Даша Малахова
Привычные колбасу и ветчину мы заменили коктейлем из морепродуктов и еще добавили в заправку капельку кетчупа и коньяка. Можешь отварить немного больше овощей и приготовить оливье в двух вариантах
Ингредиенты
| морковь 2 шт |
| картофель 2 шт |
| маринованные огурцы 3 шт |
| горошек по вкусу |
| замороженный морской коктейль (разморозить) |
| яблоко 1 шт |
| яйца 2 шт |
| сладкая сухая паприка 0,5 ч. л. |
| майонез 125 г |
| кетчуп 2 ст. л. |
| коньяк 1 ч. л. |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Яблоко почистить и вместе с огурцами нарезать мелкими кубиками. Добавить морепродукты и горошек.
Шаг 3
Майонез смешать с кетчупом, паприкой, коньяком и заправить салат. Посолить по вкусу.
Можно обойтись только мидиями или креветками. Перед подачей укрась салат долькой лимона.
