Оливье с морепродуктами


Привычные колбасу и ветчину мы заменили коктейлем из морепродуктов и еще добавили в заправку капельку кетчупа и коньяка. Можешь отварить немного больше овощей и приготовить оливье в двух вариантах

Ингредиенты


морковь 2 шт
картофель 2 шт
маринованные огурцы 3 шт
горошек по вкусу
замороженный морской коктейль (разморозить)
яблоко 1 шт
яйца 2 шт
сладкая сухая паприка 0,5 ч. л.
майонез 125 г
кетчуп 2 ст. л.
коньяк 1 ч. л.
соль

Приготовление


Шаг 1

Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Яблоко почистить и вместе с огурцами нарезать мелкими кубиками. Добавить морепродукты и горошек.

Шаг 3

Майонез смешать с кетчупом, паприкой, коньяком и заправить салат. Посолить по вкусу.

Можно обойтись только мидиями или креветками. Перед подачей укрась салат долькой лимона.


Оливье с курицей

Оливье с курицей

Бруно Марино

Оливье с ростбифом

Оливье с ростбифом

Григорий Соловьев

Оливье с тунцом

Оливье с тунцом

Режис Тригель

30 мин