Олів'є з морепродуктами
Автор:
Даша Малахова
Звичні ковбасу і шинку ми замінили коктейлем із морепродуктів і ще додали в заправку крапельку кетчупу і коньяку. Можеш відварити трохи більше овочів і приготувати олів'є у двох варіантах
Інгредієнти
| морква 2 шт |
| картопля 2 шт |
| мариновані огірки 3 шт |
| горошок за смаком |
| заморожений морський коктейль (розморозити) |
| яблуко 1 шт |
| яйця 2 шт |
| солодка суха паприка 0,5 ч. л. |
| майонез 125 г |
| кетчуп 2 ст. л. |
| коньяк 1 ч. л. |
| сіль |
Приготування
Крок 1
Моркву, картоплю і яйця відварити, почистити і нарізати дрібними кубиками.
Крок 2
Яблуко почистити і разом з огірками нарізати дрібними кубиками. Додати морепродукти та горошок.
Крок 3
Майонез змішати з кетчупом, паприкою, коньяком і заправити салат. Посолити за смаком.
Можна обійтися тільки мідіями або креветками. Перед подачею прикрась салат часточкою лимона.
