Свиная вырезка в беконе и абрикосовой глазури


Свиная вырезка в беконе и абрикосовой глазури
Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Свиная вырезка в беконе и глазури из абрикосового джема.

Ингредиенты


свиная вырезка (по 300 г) 2 шт
бекон 12-14 шт
растительное масло 15 мл
соль по вкусу
черный перец по вкусу
паприка по вкусу
сушеный чеснок по вкусу
ГЛАЗУРЬ:
абрикосовый джем 100 г
горчица в зернах 25 г
лимонный сок 25 мл
соль по вкусу
черный перец по вкусу
орегано по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините все ингредиенты для глазури.

Шаг 2

Мясо приправьте солью, паприкой, сушеным чесноком, перцем, заверните в бекон и обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяности.

Шаг 3

Затем переложите в форму, смажьте глазурью и запекайте при температуре 190 С 15 минут. Приятного аппетита!