Маффины с белым шоколадом и лавровым листом
Для тех, кто любит подавать к чаю вкусную необычную выпечку предлагаем маффины с белым шоколадом и лавровым листом.
Маффины с белым шоколадом и лавровым листом - отличный вариант для сладкоежек и ценителей необычных вкусовых сочетаний! Тем, кто любит приглашать гостей и удивлять своих близких кулинарными находками, обязательно стоит приготовить этот десерт.
Ингредиенты
| яйцо 1 шт |
| молоко 80 г |
| размягченного сливочного масло 70 г |
| пшеничная мука 190 г |
| разрыхлитель 1 ч. л. |
| сода гашеная уксусом 1/2 ч. л. |
| сахарная пудра 70 г |
| молотый лавровый лист щепотка |
| соль щепотка |
| белый шоколад 100 г |
Приготовление
Шаг 1
Яйцо соедините с маслом и взбейте миксером до однородной пышной массы.
Шаг 2
В отдельной миске соедините просеянную муку, сахарную пудру, разрыхлитель, соль, молотый лавровый лист и соду, гашенную уксусом.
Шаг 3
Все хорошо перемешайте и добавьте к яично-масляной смеси.
Шаг 4
Влейте молоко и еще раз тщательно перемешайте.
Шаг 5
80 граммов шоколада растопите на водяной бане и соедините с общей массой.
Шаг 6
Формы для выпечки с бумажными «розетками» наполните тестом до половины.
Шаг 7
Выпекайте маффины при температуре 180 градусов 30 минут.
Шаг 8
Затем дайте им остыть и посыпьте натертым белым шоколадом.
