Маффины с белым шоколадом и лавровым листом


Маффины с белым шоколадом и лавровым листом
Порций: 12
Время приготовления: 50 мин

Для тех, кто любит подавать к чаю вкусную необычную выпечку предлагаем маффины с белым шоколадом и лавровым листом.

Маффины с белым шоколадом и лавровым листом - отличный вариант для сладкоежек и ценителей необычных вкусовых сочетаний! Тем, кто любит приглашать гостей и удивлять своих близких кулинарными находками, обязательно стоит приготовить этот десерт.

Ингредиенты


яйцо 1 шт
молоко 80 г
размягченного сливочного масло 70 г
пшеничная мука 190 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
сахарная пудра 70 г
молотый лавровый лист щепотка
соль щепотка
белый шоколад 100 г

Приготовление


Шаг 1

Яйцо соедините с маслом и взбейте миксером до однородной пышной массы.

Шаг 2

В отдельной миске соедините просеянную муку, сахарную пудру, разрыхлитель, соль, молотый лавровый лист и соду, гашенную уксусом.

Шаг 3

Все хорошо перемешайте и добавьте к яично-масляной смеси.

Шаг 4

Влейте молоко и еще раз тщательно перемешайте.

Шаг 5

80 граммов шоколада растопите на водяной бане и соедините с общей массой.

Шаг 6

Формы для выпечки с бумажными «розетками» наполните тестом до половины.

Шаг 7

Выпекайте маффины при температуре 180 градусов 30 минут.

Шаг 8

Затем дайте им остыть и посыпьте натертым белым шоколадом.


Маффины

Маффины

Даша Малахова