Морковные маффины с фетой


Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Морковные маффины с фетой и семенами тыквы

Ингредиенты


морковь 150 г
сыр фета 80 г
овсяная мука 85 г
кукурузный крахмал 10 г
яйцо 1 шт
яичный белок 1 шт
обезжиренный кефир 95 мл
сливочное масло 20 г
оливковое масло 20 мл
разрыхлитель 5 г
сырые тыквенные семечки 20 г
семена льна 15 г
сода ½ ч. л.
соль ½ ч. л.
мускатный орех по вкусу
итальянские травы по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините перетертые семена льна с овсяной мукой, крахмалом, разрыхлителем, солью, мускатным орехом, содой и итальянскими травами.

Шаг 2

Отдельно смешайте белок, яйцо, кефир и оливковое масло.

Шаг 3

Соедините обе смеси, добавьте натертую морковь и кусочки феты. Перемешайте!

Шаг 4

Смажьте формы сливочным маслом. Наполните их тестом на половину. Посыпьте маффины тыквенными семечками и выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!


Маффины с белой рыбой

Маффины с белой рыбой

Готовим Вместе

👁 68
Карамельные маффины с ирисом

Карамельные маффины с ирисом

Готовим Вместе

👁 118
Маффины

Маффины

Даша Малахова

👁 315
Маффины «Крок Мадам»

Маффины «Крок Мадам»

Даша Малахова

👁 134